Delícia de bolo
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de semolina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme vegetal
- 3 gemas
- 1 copo de iogurte natural (200 g)
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 claras batidas em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- Bata o açúcar com o creme vegetal, as gemas e o iogurte por 3 minutos, até ficar um creme homogêneo
- Junte o trigo, semolina e bata novamente até ficar uma massa lisa
- Acrescente as claras batidas em neve, o fermento e misture bem sem bater, coloque na assadeira untada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, até dourar
- Retire e reserve
- Em uma panela coloque o açúcar, água, suco do limão e ferva por 5 minutos até formar uma calda
- Espalhe por cima do bolo
