Torta alemã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 latas de creme de leite
- 1 copo (geléia) de açúcar
- 1 tablete de manteiga sem sal
- 3 gemas
- 1 e 1/2 pacotes de biscoito de maizena
- 300 g de chocolate meio amargo derretido
- Em uma batedeira, bata a manteiga gelada até ficar cremosa
- Misture 3 gemas e o copo de açúcar
- Bata bem, até obter um creme claro
- Reserve
- Abra as latas de creme de leite gelado e separe o soro
- Misture 2 latas de creme de leite no creme, sem bater
- Molhe os biscoitos no soro e forre o fundo e a lateral de uma assadeira desmontável
- Coloque a metade do creme, outra camada de biscoito coloque e o restante do creme
- Derreta 200 g do chocolate no microondas, por 1 minuto, ou em banho - maria
- Coloque a outra lata de creme de leite, misture bem e cubra a torta
- Derreta mais 100 g de chocolate
- Com a ajuda de um pincel, pincele o chocolate em cima da torta, formando uma camada fina de chocolate endurecido
- Leve à geladeira por no mínimo 6 horas
