Amarra marido
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
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Massa:
- 2 copos tipo requeijão de leite morno
- 1 copo tipo requeijão de óleo
- 1 pitada de sal
- 4 ovos inteiros
- 5 tabletes de fermento para pão
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 kg (aproximadamente) de farinha de trigo
- 2 copos tipo requeijão de açúcar
- 1 copo tipo requeijão de água açúcar cristal ou coco ralado para polvilhar
- Misture a água com o açúcar para fazer a calda e reserve
- No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o fermento e bata
- À parte junte a farinha, o açúcar e o sal
- Mexa bem
- Acrescente a mistura do liquidificador e, com auxílio de uma colher, mexa tudo até que se agregue totalmente
- A seguir, coloque em uma superfície lisa e sove
- Trabalhe a massa fazendo pequenos cordões como se fosse nhoque, dê um nó frouxo e coloque em uma assadeira retangular somente polvilhada com farinha de trigo
- Deixe dobrar de volume e frite em óleo não muito quente
- Escorra em papel absorvente
- Passe pela calda e a seguir no coco ralado ou açúcar cristal
