Bolo de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo de leite quente
- 3 ovos (claras em neve)
- 1 colher de fermento
- 1 caixa de morango amassado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 3 claras em neve
- 1 copo de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Rum ou conhaque a gosto
- Bata o açúcar e as gemas, até ficar clarinho, acrescente o leite, a farinha e o fermento
- Bata as claras em neve e misture à massa
- Asse por 30 minutos em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré - aquecido
- Quando a massa estiver fria, parta em 3 no sentido largura
- Molhe a massa com a calda e recheie as camadas com morango e leite condensado
- Monte o bolo e cubra com marshmalow, decore com morangos
