Cuca da Inês
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara mais 2 colheres de maizena
- 100 g de margarina ou manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Suco de 1 limão ou 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de pó royal
- Prepare um creme, misturando um ovo, o leite condensado, o creme de leite e 2 colheres (sopa) de maizena
- Reserve
- Faça uma farofa com a farinha de trigo, 1 xícara de maizena, o açúcar, a canela em pó, o pó royal, o suco de 1 limão ou a essência de baunilha e a manteiga ou margarina
- Misture bem de forma que fique uma farofa
- Unte uma forma média com manteiga
- Coloque metade da farofa, despeje o creme por cima e espalhe o restante da farofa
- Leve para assar por aproximadamente 1 hora, ou até a farofa começar a dourar
