Bolo quero mais

Bolo quero mais
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de margarina
  • 1 garrafa de leite de coco (separe 2 dedos)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Misture o açúcar, a margarina, as gemas, a farinha de trigo, a maizena, o leite de coco, queijo e por último as claras em neve com fermento
  2. Asse em tabuleiro retangular untado, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  3. Depois de assado espalhe por cima o restante do leite de coco com 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  4. Corte em pedaços