Bolo bom

Bolo bom
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  1. Em uma tigela, misture bem o coco ralado, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento
  2. Reserve
  3. No liquidificador bata os demais ingredientes e adicione à mistura reservada
  4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto