Cheesecake moreno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 pacote de biscoito maisena
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 kg de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres de nescafé
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara de água
- 2 colheres de nescafé
- Misture o pacote de biscoito maizena triturado com toda a manteiga ate formar uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível, 22 cm de diâmetro e reserve
- Amasse a ricota e bata na batedeira, juntando com o leite condensado em fio, até ficar bem cremoso
- Despeje sobre a massa e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos
- Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar
- Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver sem mexer, até engrossar
- Regue o cheese cake com a calda antes de servir
