Torta mesclada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de royal
- 1 copo de leite fervendo
- ½ litro de leite
- 2 colheres de maizena
- 2 gemas
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícara de água
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- Bater os ovos com o açúcar
- Acrescentar o trigo, o fermento e mexer bem
- Colocar o leite e mexer
- Dividir a massa em 2 assadeiras
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Levar os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
- Deixar esfriar e misturar o creme de leite
- :
- Bater as claras em neve
- Preparar uma calda com 1 xícara de açúcar e a água
- Quando a calda estiver em ponto de fio, despejar borbulhando na clara em neve, na batedeira
- Fazer uma calda com 1 xícara de açúcar, 4 colheres (sopa) de água, o chocolate em pó e a manteiga
- Jogar ainda fervendo em cima do bolo, na cobertura branca e com 1 colher ir mesclando
