Bolo de queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Em uma tijela misture a farinha, o queijo e o fermento e deixe descansar
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar e a margarina
- Bata até ficar homogêneo
- Misture tudo e despeje em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar
- Espere esfriar e sirva
