Bolo de Nescau (sem farinha)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de Nescau
- 6 ovos
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro ou 2 caixinhas
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de Nescau
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher de conhaque
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até misturar bem
- Em um forma untada com açúcar coloque a mistura
- Pré-aqueça o forno na temperatura minima por 5 minutos
- Asse até o ponto de colocar o palito e sair limpo, cerca de 25 minutos
- Enquanto a massa estiver assando, coloque em uma panela os ingredientes da cobertura, exceto o conhaque, mexa até o ponto de mingau mole, coloque o conhaque e mexa mais um pouco
- Quando a massa estiver assada, fure todo o bolo com um garfo
- Coloque a cobertura por cima
- Deixe esfriar e leve a geladeira
- Corte em cubos e sirva
