Bolo de fubá com creme de leite
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos médios
- 200 g de margarina culinária
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme bem clarinho
- Acrescente o trigo, o fubá e alterne com o leite de coco
- Bata mais um pouco
- Coloque o creme de leite, misturando com colher de pau
- Adicione o fermento e misture delicadamente, não bata mais
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
