Bolo de cerveja
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 300 g de farinha de trigo
- 300 g de açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de cerveja
- Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar e a manteiga
- Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione a farinha de trigo, misture bem e acrescente a cerveja
- Bata depressa (2 minutos)
- Despeje em forma untada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até dourar
- Desenforme depois de frio
