Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
  • 4 ovos inteiros
  • 2 cenouras grandes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
Cobertura:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de água
  • 1 xícara de chocolate
  1. Rale as cenouras
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  3. Unte uma assadeira com óleo
  4. Coloque a massa na assadeira
  5. Leve ao forno por 20 minutos
Cobertura:
  1. Faça uma calda grossa com os ingredientes
  2. Retire o bolo da assadeira e cubra