Torta de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 claras em neve
- 6 gemas
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- 1,5 litro de leite
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) bem cheia de chocolate ou achocolatado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 pote de 250 g de margarina sem sal gelada
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado
- Bata as claras em neve e junte 1 a 1 as gemas, sempre batendo
- Acrescente o açúcar aos poucos e bata mais
- Desligue a batedeira e junte o achocolatado e a farinha de trigo
- Bata mais um pouco
- Junte o fermento e, sempre misturando, acrescente o leite fervendo
- Misture e coloque em forma média untada
- Asse por aproximadamente 20 minutos em forno médio
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Deixe gelar e bata com o creme de leite
- Divida o bolo em 3 partes
- Coloque bastante creme e pedacinhos de chocolate ao leite em todas as camadas
- Bata na batedeira a margarina até espumar
- Acrescente em fio o leite condensado e misture o chocolate ou achocolatado
- Cubra o bolo
- Leve para gelar
