Torta de banana

Torta de banana
  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 2 ovos
  • 6 bananas
  1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, e o fermento, misture bem até formar uma farofa
  2. Unte uma assadeira de tamanho médio, redonda e sem buraco, com margarina
  3. Coloque colheradas da farofa, as bananas cortadas em rodela, polvilhe canela em pó, acrescente o restante da farofa
  4. Bata no liquidificador os ovos com o leite, depois despeje em cima da farofa
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até dourar