Bolo quejadinha

Bolo quejadinha
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco desidratado
  • 1 xícara de leite quente
  • 4 colheres de margarina
  1. Bata os ovos no liquidificador, acrescente o leite condensado, a margarina e bata novamente
  2. Enquanto isso, coloque o coco na xícara de leite quente, misture e deixe por 5 minutos, até encorpar
  3. Acrescente aos outros ingredientes que estão no liquidificador e bata novamente
  4. Coloque em uma forma untada e polvilhada
  5. Leve ao forno pré-aquecido, a 180º e asse por cerca de 40 minutos