Massa básica para bolos
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos (separar as gemas das claras)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite fervente
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Unte a forma com manteiga e reservar
- Misture a farinha e o fermento em pó
- Reserve
- Bata as claras em neve
- Acrescente as gemas, uma por vez
- Acrescente o açúcar e bater bem
- Adicione a mistura de farinha de trigo com o fermento e o leite, mexendo agora com uma colher
- Distribua a massa na forma
- Asse por 30 minutos, ou até que enfiando um palito no centro, ele saia limpo
- Deixe esfriar para desenformar
