Bolo de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 100 g de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 maçãs (sem casca e picadinha)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Misturar a manteiga com o açúcar até obter um creme
- Juntar os ovos e a maçã
- Adicionar a aveia e a farinha de trigo
- Misturar bem e acrescentar a canela em pó e o fermento em pó
- Untar uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhar com farinha de trigo
- Colocar a massa e espalhar a cobertura, previamente misturada, em cima do bolo ainda crú
- Levar para assar até ficar dourado
