Bolo de banana da sogra
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
15
Favotitos
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- 1 1/2 xícaras de Maizena
- 1 colher de fermento químico
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 3 maçãs ou 6 bananas
- Canela em pó
- Misture a Maizena com a farinha, o açúcar, o fermento e a margarina até obter uma farofa (misturar com as mãos é melhor)
- Colocar a metade em uma forma já untada, cobrir com as frutas fatiadas (bananas ou maçãs) e salpicar canela
- Colocar o restante da farofa
- Bater os ovos e misturar o leite, regar as camadas com essa mistura
- Por fim coloque frutas em cima para decorar e polvilhe canela
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos
