Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o queijo
  2. Despeje em uma tigela e misture o fermento e o queijo
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  4. Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar