Bolo de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 maçãs grandes ou 4 médias
- 3 ovos grandes
- 3/4 xícara de óleo ou 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de pó Royal
- 1 xícara de açúcar
- Descasque as maçãs deixando um pouco de polpa nas cascas
- Bata as cascas, os ovos e o óleo ou margarina no liquidificador
- Acrescente o açúcar e bata um pouco mais
- Leve esta mistura para uma vasilha e junte, aos poucos, o trigo e o pó Royal, misturando bem até que tudo fique bem encorporado
- Por último junte a maçã que foi cortada em cubos grandes e passados em canela com açúcar
- Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno pré-aquecido, por 35 a 40 minutos
