Bolo de banana integral
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícaras (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 bananas nanicas
- Canela a gosto
- 1/2 xícara (chá) de mel
- Misture os 6 primeiros ingredientes
- Quando a massa estiver lisa, incorpore o fermento em pó
- Em um tabuleiro, coloque as bananas cortadas no sentido do comprimento, polvilhe a canela, regue com o mel
- Despeje a massa no tabuleiro
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
