Bolo de vinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de maizena
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de chocolate em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 copo de vinho tinto suave
- 1 colher de fermento em pó
- Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, o leite, a farinha, a maizena, o fermento e por último as claras em neve
- Separe dessa massa 3 colheres de sopa bem cheia
- A essa porção que separar, junte a canela, o chocolate e o vinho
- Despeje a massa branca na forma untada e em seguida, despeje por cima a massa escura, fazendo uns veios com um garfo
- Asse em forno regular
- Depois de assado cubra-o com glacê de seu gosto
