Bolo de chocolate com cobertura

cassia couto oliveira 05 Jun 2018 às 22h14 Comentarios
Bolo de chocolate com cobertura
  • Porção

    16 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Cobertura:
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó
  2. Bata bem
  3. Sem bater misture a farinha de trigo e o fermento, até a massa ficar homogênea
  4. Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada
  5. Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo, até ferver
  2. Depois do bolo assado, fure e cubra-o com a cobertura

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