Bolo de maçã com passas

Bolo de maçã com passas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 200 g de manteiga
  • 4 maçãs verdes picadas em pedaços com casca
  • 200 g de uva passa
  1. Derreta a manteiga e acrescente a uva passa
  2. Bata o açúcar com os ovos
  3. Acrescente a canela
  4. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo
  5. Junte as passas e a manteiga e por último acrescente as maçãs cortadas
  6. Coloque em assadeira grande
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos