Bombocado de coco

Bombocado de coco
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (chá) de farinha de milho fina ou média
  • 1 colher (café) de fermento
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de leite
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em um refratário
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar