Bolo de milho verde cremoso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
43
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- 8 espigas de milho
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1/2 xícara de leite aproximadamente
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 colher rasa de fermento em pó
- Corte os grãos da espiga de milho com o auxílio de uma faca
- Coloque no liqüidificador os ovos, o leite, a margarina e o milho verde
- Bata bem até triturar os grãos
- Acrescente o açúcar, o trigo e o fermento, bata até misturarem bem, por cerca de 2 minutos
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Pode ser redonda, quadrada ou com furo central
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo
- É um bolo cremoso e deve ser assado lentamente
