Cuca de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de amido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de leite
- 5 bananas prata maduras
- Misturar os 4 primeiros ingredientes
- Acrescentar em seguida a margarina até formar uma farofa
- Untar uma forma com margarina e farinha de trigo
- Colocar a farofa por cima, depois arrumar as bananas cortadas na horizontal
- Em um recipiente misturar os ovos com o leite e, com uma peneira, regar a mistura sobre as bananas
- Levar ao forno médio para assar, por cerca de 40 minutos
