Torta de limão da Bellocca

Torta de limão da Bellocca
  • 250 g de gordura vegetal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar
Recheio:
  • 2 latas de leite moça
  • Suco de limão
  • 4 claras em neve
  1. Coloque em uma tigela a gordura vegetal, os ovos, a farinha e o açúcar
  2. Mexa com a mão até da ponto de massa podre
  3. Abra em uma forma e coloque no forno
  4. Enquanto isso faça o recheio, misture o leite Moça com o limão e dê o ponto de brigadeiro
  5. Coloque em cima da massa
  6. Bata as claras em neve e coloque por cima
  7. Deixe no forno até dourar