Bolo de mel Banana Brasil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral média
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 ½ xícaras (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 1 colher (café) de bicarbonato diluído em um pouco do leite morno
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Raspa de laranja a gosto (opcional)
- 86 g de banana passa Banana Brasil picada
- Bata a manteiga, o açúcar e o mel até atingir uma mistura homogênea
- Adicione a farinha de trigo, o leite, a canela, a raspa de laranja, o fermento e, por último, o bicarbonato
- Quando a massa já estiver pronta adicione a banana passa Banana Brasil picada, previamente enfarinhada
- Coloque a massa numa forma redonda com furo no meio (média) untada
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º, por aproximadamente 40 minutos
