Bolo pudim de coco

Bolo pudim de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes
  2. Despeje em forma de pudim, untada e enfarinhada
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos