Bolo de milho prático e delicioso

Bolo de milho prático e delicioso
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de milho com água
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  • 10 colheres (sopa) de polentina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Misture todos os ingredientes, exceto o fermento
  2. Bata no liquidificador
  3. Adicione o fermento e bata por mais uns 40 segundos
  4. Pré -aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos
  5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar