Pão de ló maravilhoso

Pão de ló maravilhoso
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água fervendo
  • 1 colher rasa de fermento
  1. Separe as claras e bata em neve, reserve
  2. Bata na batedeira as gemas com a água quente, até crescer mais que o dobro, isso vai tirar todo o cheiro e gosto de ovo
  3. Aos poucos coloque o açúcar, formando uma gemada bem fofa
  4. Acrescente o trigo e misture, por último as claras em neve e o fermento
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até começar a dourar