Bolo delícia de cenoura
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 3 cenouras grandes picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
Massa:
- Em uma vasilha peneire a farinha, o açúcar e o fermento em pó, misture bem e reserve
- Coloque a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador e bata bem
- Junte aos outros ingredientes na vasilha e misture tudo com uma colher
- Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
- Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar levemente por cima
- Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar
- Cozinhe até o ponto em que você consiga ver o fundo da panela quando passar a colher
- Desligue o fogo e mexa por mais uns 30 segundos e espalhe por cima do bolo
- Deixe esfriar e sirva
