Bolo do Diabo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 150 g de ameixa
- 150 g de passas
- 150 g de açúcar
- Coloque um copo de água dentro das ameixas, quando ferver retire os caroços e junte a água que ferveu as ameixas
- Deixe ferver durante 3 minutos as 150 g de açúcar e as passas, e espere esfriar
- Bata cinco claras, coloque as gemas quando estiver quase um creme
- E coloque o açúcar e a manteiga
- Bata bem e por último ponha a farinha de trigo com uma colher de fermento
- Pronta a massa
- Coloque o doce de ameixa e passas misture com 300 g de fruta cristal
