Bolo diferente de ameixa da Neide
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
65 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara cheia (chá) de achocolatado em pó
- 300 g de ameixa em calda
- 1 1/2 xicaras de refrigerante (Coca-Cola)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Na batedeira coloque o açúcar, os ovos e a margarina, bata bem
- Acrescente a farinha de trigo e o achocolatado em pó
- No liquidificador bata a ameixa com o refrigerante e misture na massa
- Depois pare de bater e acrescente o fermento na massa, misture com a colher de pau
- Depois despeje a massa na forma redonda (não de fundo removível) e leve para o forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
