Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 1 lata milho
  • 1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)
  • 1/2 lata de açúcar (medida da lata de milho)
  • 3 ovos
  • 2 latas de fubá (medida da lata de milho)
  • 1 lata leite (medida da lata de milho)
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  1. No liquidificar coloque o óleo, ovos, açúcar e o queijo e bata
  2. Em seguida acrescente o leite e o fubá e continue batendo
  3. Quando estiver formado uma massa homogênea pode parar de bater e acrescentar o fermento para bolo
  4. Coloque em forma untada com margarina ou óleo
  5. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar