Brownie

Brownie
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de farinha
  • 4 ovos
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 120 g de chocolate meio amargo (derretido)
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado (passar na farinha)
  1. Bater a margarina ou manteiga com o açúcar, até ficar esbranquiçado
  2. Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria
  3. Juntar os ovos, a baunilha e o chocolate derretido
  4. Misturar até ficar um creme homogêneo
  5. Depois juntar a farinha aos poucos
  6. Por último colocar o chocolate picado
  7. Untar e farinhar a forma
  8. Pré-aquecer o forno, assar por mais ou menos 30 minutos, ou até formar uma casquinha por cima com uma massa um pouco úmida