Bolo dos 5 copos

Bolo dos 5 copos
  • 4 ovos
  • 1 copo (requeijão) de óleo
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Primeiramente bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por 5 minutos
  2. Em seguida acrescente a farinha e o fubá, aos poucos, alternando também com o leite
  3. Coloque a pitada de sal e misture o fermento suavemente com uma colher
  4. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do bolo
  5. Asse por 35 a 45 minutos, em forno médio, previamente aquecido