Bolo leite de coco

Bolo leite de coco
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 colheres de manteiga Aviação
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite
  • 4 xícaras de trigo
  • 1 colher de fermento
  1. Bata a margarina, a gema e o açúcar
  2. Depois o leite de coco e o leite
  3. Acrescente a farinha, a clara em neve e o fermento
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar