Bolo creme de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 8 ovos
- 2 xícaras de suco de laranja
- 3 xícaras de leite quente
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Raspas de 1 laranja
- Colocar em um forno elétrico um refratário com a água e deixar em a temperatura por volta de 250º
- Bater as claras em neve com a metade do açúcar
- Em seguida bater a gemas com o restante do açúcar, as raspas de laranja, o leite, o suco e por último colocar a farinha aos poucos
- Bater bem e, em seguida, colocar as claras em neve, bater por mais 1 minuto
- Em seguida passe a massa em outro refratário e coloque-o dentro do refratário com a água
- Deixe assar por 45 minutos
