Bolo de maçã da Dinda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 maçãs picadas (reservar as cascas)
- 1/2 copo de suco de laranja
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Açúcar e canela para polvilhar
- Descascar as maçãs, picá-las e colocar os pedaços (sugiro cubos pequenos) no copo com suco de laranja
- Bater as cascas, os ovos e o óleo no liquidificador
- Passar a massa batida no liquidificador para uma tigela e acrescentar o açúcar, a farinha e o fermento
- Misturar bem
- Por último acrescentar as maçãs e o suco de laranja
- Misturar
- Levar ao forno por mais ou menos 40 minutos (fogo baixo)
- Desenformar e polvilhar açúcar e canela
