Bolo fofo de chocolate da tia Mey
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos (claras em neve)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (café) de maizena
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de chocolate
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Massa:
- Bata as claras em neve
- Reserve
- Bata todos os outros ingredientes na batedeira (menos o fermento em pó e a clara em neve)
- Junte, com delicadeza, a clara em neve à massa, sem bater
- Apenas misture o fermento
- Coloque em assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Leve todos os ingredientes ao fogo, em uma panela
- Jogar no bolo quente
