Bolo de chocolate cearense
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de extrato ou essência de baunilha
- 1/4 xícara de água
- 150 g de manteiga
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de castanhas picadas
- Castanhas inteiras para decorar
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Unte a forma com margarina e polvilhe cacau em pó
- Bata tudo no liquidificador, obedecendo a ordem da receita
- Antes de colocar os ovos, não esqueça de tirar a pele da gema e bater um pouco
- Bata tudo por 3 minutos
- Coloque na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, sempre observando, já que o tempo varia de fogão para fogão
- Desenforme e decore com castanhas de caju
