Torta mousse de limão
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0 porções
- Tempo Preparo
0 MIN
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Massa:
- 200g de biscoito maisena moído
- 100g de margarina sem sal
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
- 200g de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de suco de limão coado
- 2 claras em neve
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
- 1 colher (sopa) rasa de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água, dissolvida em banho maria.
- raspas de limão
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- misture os ingredientes, espalhe no fundo e nos lados de uma forma de fundo
- removível
- Leve ao forno pré- aquecido por 12 minutos
- Reserve
- derreta o chocolate em banho maria ( ou microondas por 1 minuto), com o creme de leite, em seguida acrescente o suco de limão, misturando sempre
- reserve
- Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina ja dissolvida
- Reserve
- Bata as claras em neve, junteo creme às claras e misture devagar
- Sobre a massa já fria, espalhe o creme de limão e sobre esse creme, espalhe delicadamente o mousse
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem
- Decore com raspas de limão ou fatias de limão e chantilly
