Torta de milho verde
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 20 colheres de farinha de trigo
- 4 gemas
- 200 g de margarina
- Sal e pimenta
- 2 colheres de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de milho verde
- 50 g de queijo ralado
- 2 claras mais 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola pequena
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias de bacon e tomate para decorar a torta
Massa:
- Sove todos os ingredientes até que desgrude das mãos
- Disponha a massa no fundo e laterais da forma untada com manteiga e enfarinhada
- Para a massa não ficar deformada coloque sobre ela uma folha de papel manteiga e grãos de feijão cru para fazer peso sobre a massa, o feijão pode ser cozido normalmente após este procedimento
- Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até que fique levemente dourada
- Lembre-se que depois colocará o recheio e ele cozinhará no forno também, se deixar a massa ficar demais no forno nessa primeira fase ela ficará dura ao final da receita
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despeje sobre a massa pré-assada, coloque novamente no forno brando
- Quando o recheio estiver mais consistente, coloque as fatias de bacon e os tomates
- Leve para terminar de assar, até a massa ficar dourada nas bordas
