Bolo de fubá molhado

Bolo de fubá molhado
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento
  • 3 ovos
  1. Faça um mingau com o leite, o açúcar, o fubá, o sal e o óleo
  2. Depois que engrossar, apague o fogo e deixe esfriar
  3. Junte os ovos inteiros e o fermento, e mexa suavemente até misturar por completo
  4. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar