Torta de abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos separados
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 abacaxi médio cortado em rodelas finas
- 2 xícaras de açúcar para a calda
- Bata as gemas com a margarina até virar um creme
- Em seguida adicione a farinha e continue batendo
- Acrescente o leite, o fermento, o leite em pó, o óleo e por último as claras batidas em neve
- Bata ate ficar homogêneo,
- Reserve
- Na mesma forma em que for assar o bolo, coloque o açúcar, leve ao fogo, mexendo até virar uma calda
- Ainda quente forre as laterais e o fundo da forma com o abacaxi
- Coloque a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme ainda quente e com cuidado
