Bolo mineiro de fubá para comer com café
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 copos (requeijão) de leite
- 4 ovos inteiros
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 2 copos (requeijão) de fubá
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 1 pacote de 50 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Bater o leite, ovos, óleo, manteiga, queijo e coco no liquidificador
- Colocar em uma vasilha e juntar os ingredientes secos
- Misturar bem
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 a 50 minutos
